Цілюща рідина. Правила Збору.

З першими весняними променями найпалкіші шанувальники березового соку почали збирати цей смачний та корисний напій. Але не знаючи, як правильно “брати” сік, можна спричинити
загибель дерева.

Для того, щоб делікатно та найменш травматично для дерева , проходила процедура збору, є
чіткі правила заготівлі березового соку.

Добування березового соку у лісі- це спеціальний вид використання лісових ресурсів, так зване “побічне користування”. Відповідно до Лісового кодексу, такий вид діяльності потребує спеціального дозволу.
Громадяни, які бажають здійснювати заготівлю березового соку повинні звернутися до постійних лісокористувачів (лісгоспів) та отримати дозвіл на заготівлю соку – лісовий квиток, сплативши збір “за заготівлю другорядних лісових матеріалів” в розмірі 170грн. за 1т соку.Лісовий квиток дає право на добуванняу березового соку у строго відведених місцях.

Обов’язково треба знати, що:

• не можна підсочувати молоді берези, які мають діаметр менший ніж 20 см,
  бо цілюща волога потрібна їм для росту;
• не можна робити підсочування, у парках, на об’єктах природно-заповідного фонду, які виконують водоохоронні, захисні, санітарно-гігієнічні та оздоровчі функції;
• не можна використувати сокиру чи бензопилу при виготовлені лунки;
• Зробіть отвір глибиною не більше 2-3 см, без урахування товщини кори. В отвір вставте жолобок.

Жолобки бувають різноі конструкції – дерев’яні або з нержавіючої сталі.

На одному дереві діаметром 20-26 см можна робити один отвір;

27-34 см – два; 35-40см – три; більше як 40см – чотири отвора.

Після закінчення збору соку постарайтеся максимально допомогти дереву залікувати нанесену ранку. Для цього замажте її садовим варом або забийте в отвір дерев’яну пробку.

Прес-служба ДП “Бориспільський лісгосп”